民間流傳著“好吃不過餃子”的俗語。哈爾濱對(duì)餃子更是情有獨(dú)鐘———新中國第一臺(tái)餃子機(jī)就誕生于此�！豆�爾濱飲食服務(wù)志》上說，哈爾濱人從上世紀(jì)初就和餃子結(jié)下不解之緣。

　　當(dāng)時(shí)哈爾濱革新機(jī)械廠老工人王景略開始研制餃子機(jī)，由于資源匱乏，工人們不得不到廢品收購站去尋找原輔材料。經(jīng)歷反復(fù)研制，1959年初，60系列哈爾濱餃子機(jī)研制成功，并在當(dāng)時(shí)著名的三八飯店試運(yùn)行。

　　據(jù)介紹，60－1型是哈爾濱餃子機(jī)的原始型，每分鐘生產(chǎn)60個(gè)餃子。1959年12月24日，周總理在主持完東北三省協(xié)作會(huì)議后，到哈爾濱三八飯店視察，品嘗了首臺(tái)餃子機(jī)制作的餃子。周總理非常高興，對(duì)陪同的哈爾濱市長呂其恩和在場(chǎng)的員工說；“機(jī)械形狀還可以改進(jìn)，今后開大會(huì)，職工食堂可以吃餃子了�！�

我們中國都有著吃餃子的習(xí)慣，馬上就要過年了，一家人聚在一起包餃子真的太幸福了，特別是到了30的晚上，今年朋友們都會(huì)團(tuán)結(jié)在一起，分工明確，有的人搟面，有的人調(diào)餃子餡，有的人去包，雖然整個(gè)過程是比較復(fù)雜的，但比超市中買的要好吃的多，不過我們?cè)谧鲲溩拥臅r(shí)候肯定會(huì)產(chǎn)生一個(gè)疑問，這個(gè)過程能不能變得更簡單一點(diǎn)呢，下面就可以滿足大家的需求，這種新式“餃子機(jī)”一出真的太省事了，大家可以看一看。

當(dāng)你的餃子皮弄好了之后，我們都不需要去沾面，面也不會(huì)出現(xiàn)粘連的現(xiàn)象，讓你使用起來變得更簡單。

若想要包餃子變得簡單，我們也可以使用神器來解決。

市場(chǎng)上有很多大型的包子機(jī)餃子機(jī)，今天來介紹一個(gè)煎餃機(jī)，半自動(dòng)的做煎餃機(jī)器。

這臺(tái)機(jī)器體積小巧，不足一百斤，可以放在桌子上操作，因?yàn)槭前胱詣?dòng)的，所以工作時(shí)需要有人專門擺放面皮，這臺(tái)機(jī)器做的煎餃外形非常漂亮，所以顏控們一定會(huì)喜歡這個(gè)煎餃成品的。

相比較大型的包子機(jī)餃子機(jī)，這臺(tái)機(jī)器做煎餃的速度略慢，每小時(shí)可以做1500個(gè)煎餃，可以用在中餐廳等地方�；ㄟ厴邮降姆饪谄�亮又��(yán)實(shí)，裝餡也很飽滿。這臺(tái)機(jī)器雖然小，但因?yàn)閮?nèi)部零件的精確度要求更高，所以它的價(jià)格略貴。